معجنات بالجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كوب دقيق
- ذره ملح
- 2 م ك زبده او سمن
- م ك خميره
- بيضتان
- ذره فانيليا
- م ك سكر
- ماء دافئ للعجن
-
1
نضع الدقيق والملح والبيض و الفانيليا في طبق بلاستيك او العجانة ونضيف الزيت والزبد ونقلب كله في بعضه
-
2
ندوب الخميرة في الماء الدافئ مع ملعقة السكر ونقلبها ونضيف الماء بالخميرة لخليط الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة لينه نتركها تخمر ساعة ونروح نعجنها ونسيبها تخمر تان
-
3
وبعدين نفرد العجين ونحط الحشو ونشكل حسب الرغبه وتحمل نصف ساعة وسخنت الفرن ونضع البيض مع الفانيليا مع معلقه لبن على الوجه وتدخل الفرن.. وبالهنا والشفا